达翠办发〔2016〕42号
各社区居委员会、街道各单位：
为加强我街道夏季食品安全工作，预防和杜绝食品安全事故发生，保障人民的身体健康和生命安全，维护社会稳定和经济发展，根据区食品药品监督管理局的统一安排部署，我街道制定了《夏季食品安全专项整治行动方案》，现印发给你们，请认真遵照执行。
达州市达川区人民政府翠屏街道办事处
2016年5月30日
达川区人民政府翠屏街道夏季食品安全专项整治行动方案
一、指导思想
深入贯彻落实党的十八大精神，践行党的群众路线，以提升我街道食品安全总体水平为核心，紧紧围绕人民群众关注的热点、难点问题，坚持“政府统一领导、部门齐抓共管、各方联合行动、社会广泛参与”的工作机制，加强协调配合，确保监管到位；坚持突出重点、标本兼治的原则，针对食用农产品种植、畜禽养殖、屠宰加工、水产养殖、食品生产、流通、餐饮服务等环节进行整治；坚持严惩重处、重典治乱，严厉打击食品安全违法犯罪行为，让违法犯罪分子付出高昂代价，从而预防和控制群体性食品安全事故发生，增强人民群众的食品消费安全感。
二、工作目标
通过开展夏季食品安全专项整治行动，对全街道食用农产品种植、畜禽养殖、屠宰加工、水产养殖、食品生产、流通、餐饮服务等环节进行整治，务求早发现、早处置、避免重大食品安全事故的发生；食用农产品种养殖环节食品安全水平进一步提高，食品生产加工业进一步规范，食品流通秩序进一步规范，餐饮消费环境进一步净化，企业诚信经营意识进一步提高；危害食品安全的违法犯罪分子得到法律严惩，广大人民群众的身体健康和饮食安全得到切实保障。
三、组织机构
为扎实推进翠屏街道夏季食品安全专项整治工作顺利开展，经研究，办事处成立了翠屏街道夏季食品安全专项整治工作领导小组。
组长：朱静翠屏街道办事处主任
副组长：廖清翠屏街道办事处副主任
成员：杜棚城管办负责人
苏金成草街子社区主任
夏云仙金华社区主任
李永红叶家湾社区主任
何诗佐石家湾社区主任
罗阳新南社区主任
李云川新桥社区主任
石胜勇南坝社区主任
杨德龙亚云社区主任
黄思雄杨柳社区主任
唐莉骑龙社区主任
郑红城管办工作人员
刘春雷城管办工作人员
领导小组下设办公室，办公室设在翠屏街道城管办，杜棚同志负责办公室日常工作。办公室主要负责组织社区抓好相关工作。
四、职责任务
本次治理活动重点抓好以下六方面的工作，具体任务如下：
1．协助配合相关职能部门抓好食用农产品种植环节的整治；
2．协助配合相关职能部门抓好畜禽养殖屠宰加工环节的整治；
3．协助配合相关职能部门抓好水产养殖环节的整治；
4．协助配合相关职能部门抓好生产、流通、餐饮环节的整治；
5．协助配合相关职能部门抓好食品犯罪案件的查办工作；
6．协助配合相关职能部门抓好粮食出库环节的整治；
7．协助配合相关职能部门抓好夜市摊点、食品摊贩经营秩序的规范和政治；
8．协助配合相关职能部门抓好食品市场主体登记管理、加强食品市场消费维权、加强食品商标、食品广告监管工作，依法查处食品商标侵权、假冒、虚假宣传、违法广告等违法行为；
五、时间安排
本次整治活动从4月28日开始，到8月31日结束，分四个阶段进行
（一）宣传动员阶段（4月28日—4月30日）。组织辖区单位各部门分层次召开专题会，全民动员、全员参与、统一指挥，做到人员、制度到位，充分调动广大群众参与整治活动的积极性，迅速掀起全民参与整治活动的热潮。
（二）全面排查，集中整治阶段（5月1日—8月20日）。按照本次整治活动的工作任务和标准，首先对辖区餐饮行业情况，进行摸底调查，并建立台帐，结合摸底情况，下大气力对影响食品安全的突出问题逐一解决，集中整治，分类排序，创建一批餐饮行业环境卫生先进单位。
（三）巩固成果，总结提高（8月21日—8月31日）。各社区协助各食品安全监管部门对重点区域、重点单位加强日常巡查，密切防范，巩固成果，认真，全面提高，确保食品安全万无一失。
六、工作要求
（一）加强组织领导。专项工作领导小组要统筹安排，明确专人，一抓到底。建立健全横向到人、纵向到社区的一条线工作机制，确保夏季食品安全工作不走过场，收到实效。
（二）营造宣传氛围。各社区要利用横幅、板报、标语等形式，广泛宣传食品安全的重要性和必要性。
（三）细化责任分工。协助配合各职能部门督促落实食品安全，真正做到全员动员，部门互动，有效推进食品安全活动深入进行。
（四）建立长效机制。各社区要结合实际情况，组织发动各方力量，切实抓好食品安全相关工作，不断总结好的经验和做法，并用制度的形式固定下来，真正实现制度化、规范化、长效化的食品安全管理模式。
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