​        在“3 ▪ 15”国际消费者权益日来临之际，为进一步净化辖区食品消费环境，保障广大群众“舌尖上的安全”，赵固镇于近期组织镇应急办、食安办等部门联合开展食品安全专项整治行动，全面排查风险隐患，规范市场经营秩序。

        一、聚焦重点场所，全面排查隐患

        此次行动以辖区内餐饮店、商超便利店及学校食堂为重点检查对象。在餐饮店、学校食堂后厨，检查组详细检查了食品原料采购索证索票、贮存管理、餐饮具清洗消毒及从业人员健康管理等情况。在商超便利店，针对“3 ▪ 15”期间热销的奶制品、肉制品、饮料、糕点等食品，检查组重点查看了产品保质期、标签标识、进货查验记录及冷藏冷冻食品温控情况，督促经营者落实主体责任，杜绝“三无”产品和过期食品上架销售。

        二、紧盯关键环节，强化风险管控

        针对春季农村自办宴席、集体聚餐逐渐增多的情况，检查组深入各村（社区），对宴席操办场所的卫生条件、食材来源、厨师健康状况及食品留样等环节进行指导规范。要求宴席承办者严格落实备案登记制度，严防群体性食物中毒事件发生，引导群众增强食品安全意识和自我保护能力。

        三、加强宣传引导，营造共治氛围

        检查过程中，工作人员坚持执法与普法相结合，向经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规，发放宣传资料，强调诚信守法经营的重要性。同时，通过镇村公示栏、微信公众号等平台发布食品安全消费提示，公布投诉举报电话，鼓励群众积极参与监督，共同营造安全、放心的消费环境。

        四、坚持问题导向，确保整改实效

        此次专项行动共检查各类食品经营主体15家次，发现并现场指导整改问题隐患3处。对于检查中发现的问题，检查组建立了整改台账，明确责任人、整改时限，并将适时组织“回头看”，确保问题整改到位、隐患消除到位。