为进一步筑牢节庆期间食品安全防线，服务区域经济社会健康发展，12月30日，区政府副区长黎昌瓒带队开展节前食品安全专项督导检查，区市场监督管理局负责人陪同督导。督导组深入学校食堂、商超市场及重点项目建设现场，实地排查风险，现场督导整改，并就做好节日安全保障、推进重点项目建设提出明确要求。
在达州中学（杨柳校区）食堂，仔细检查后厨环境卫生、食材贮存管理、加工操作流程、餐具消毒及“互联网 明厨亮灶”运行情况。黎昌瓒详细询问食材采购溯源、加工制作供餐、食品留样管理、餐饮具清洗消毒保洁、餐厨废弃物处置制度落实情况。指出食堂加工操作区域积水较多、食堂水蒸气抽排不畅等问题，要求校方及监管部门跟踪整改，强调校园食品安全关系千家万户，必须压实主体责任，严格落实各项管理制度，确保师生吃得安全、放心。
在家家福超市，重点查看节日热销的粮油肉蛋、果蔬生鲜、冷链食品、散装食品及礼品礼盒等区域。检查组认真查验商品标签标识、保质期限、储存条件以及进货查验记录、供应商资质等。黎昌瓒针对检查中发现的熟食卤制食品防护措施需加强、保健食品专区提示可更醒目等细节问题，要求商场管理者立即整改完善。他强调，节日市场消费旺盛，经营者必须严把进货关、储存关、销售关，监管部门要加强巡查抽检，严厉打击违法违规行为，维护公平有序的市场环境。
在万达开生产性服务业基地项目建设现场，督导组听取了项目进展汇报，并着重查看了项目配套的各功能区规划，与招引企业情况。黎昌瓒指出，该基地是生产要素服务地方经济发展的重要载体，在加快建设进程的同时，必须将强链补链融合发展理念融入规划与建设。项目要高标准设计、规范化、现代化建设相关设施，为未来入驻生产性经营企业规范经营打下坚实基础。市场监管等部门要主动靠前服务，加强指导，推动基地建成规范化、高标准的多功能融合的示范区域，以优质营商环境促进项目早日发挥效益。
督导中，黎昌瓒反复强调，节日期间食品消费集中、风险易发，守住食品安全底线至关重要。他要求：各地各机关部门全面深入排查，各经营主体、各相关部门要针对节日消费特点，聚焦重点区域、重点品种、重点环节，开展拉网式风险隐患排查，不留死角。彻底整改，对发现的问题隐患要建立台账，明确责任主体、整改时限和标准，实行销号管理，确保整改到位，并举一反三。加强应急值守，完善应急预案，保持通讯畅通，确保一旦发生突发事件能够快速响应、妥善处置。营造共治氛围，加强食品安全知识宣传，畅通投诉举报渠道，引导消费者理性、安全消费，共同维护节日市场秩序。统筹发展安全，要以“时时放心不下”的责任感，统筹抓好食品安全监管与服务经济发展各项工作，以高水平安全保障高质量发展，让人民群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日。