​民以食为天，食以安为先。近期，桥湾镇以“严谨标准、严格监管”为准则，通过全域排查、闭环执法、长效治理三措并举，营造安全健康的节前消费环境。

 一是“全覆盖”排查隐患，织密食品监管网络。镇党委政府主要领导带队开展拉网式检查，覆盖校园食堂、商超、食品门店等全链条环节。重点核查校园食品原料采购、加工流程、餐具消毒及留样制度执行情况，压实主体责任；同步对生产、流通、销售领域进行“大体检”，确保“不漏一户、不落一环”。通过无死角排查，筑牢食品安全第一道防线。

二是“严执法”闭环管理，守牢舌尖安全底线。推行“清单化责任制销号制”监管模式，对从业人员健康管理缺失、操作不规范等问题限期整改；严抓严查销售过期食品、使用不明原料等违法行为，落实“查处一起、震慑一片”。强化源头管控，严格执行进货查验、台账登记制度，实现食品可溯源、过程可监控、责任可追究，以刚性执法守住安全红线。

三是“抓长效”机制建设，构建共治共享格局。建立多部门联动机制，整合镇派出所、镇应急办等力量开展常态化联合执法。逐一建立整改台账，落实整改措施，实行问题动态跟踪；同步推进食品安全宣传“进校园、进社区、进商户”，提升群众辨伪能力。畅通社会监督渠道，构建政府主导、多元协同、公众参与的共治格局，全力守护群众“舌尖上的安全”。