为保障群众五一假期“舌尖上的安全”，大堰镇人民政府积极行动，开展了一系列食品安全检查工作，以”全覆盖，零容忍”的态度，拧紧食品“安全阀”，为节日期间的食品安全保驾护航。

五一假期期间，大堰镇主要领导组织了镇、村、社区值班值守人员成立检查组，带队深入辖区开展食品安全大检查。镇长王小生强调，“食品安全关乎民生，五一假期人员流动大、消费集中，务必加大检查力度，消除隐患，确保群众吃得放心”。

检查组先后深入农贸市场、超市以及周边的食品经营单位。在农贸市场，仔细查看了蔬菜、肉类、水产等摊位，重点检查食品的进货渠道、新鲜度等。针对肉类摊位，详细询问摊主进货来源，并查看“两证两章”，要求摊主严格把控质量关，确保老百姓买到安全肉、放心肉 。走进超市，检查组对货架上的食品进行了全面检查，包括生产日期、保质期、食品标签标识等。

在检查过程中，检查组不忘向食品经营主体宣传食品安全知识和相关法律法规。针对检查中发现的问题，现场督促完成整改。通过现场讲解等方式，引导经营主体增强食品安全意识，落实主体责任。

下一步，大堰镇将持续加大食品安全监管力度，对整改情况进行“回头看”，确保问题整改到位。同时，建立长效监管机制，守护大堰镇好“食”光，让老百姓吃得安全、吃得满意 。