民以食为天,食以安为先!为切实保障辖区群众饮食安全,落实食品安全“四个最严”要求,近期我镇食安办联合街道社区以“三强”为主线,突出“查—改—防”闭环逻辑,在辖区内开展食品安全专项督导工作。
一、强排查:全覆盖摸排,精准锁定风险隐患。本次督导以学校周边为重点,对餐饮单位、食品加工小作坊、小超市等多家经营主体开展“清单化”检查,实地核查证照资质、环境卫生、原料溯源、过期食品清理等多项关键指标,发现健康证过期等隐患2处。
二、强整改:动真碰硬,闭环消除安全隐患。发现隐患后我镇立即记录,形成问题隐患台账,下发安全隐患整改通知书,明确整改责任人、整改措施、整改时限,坚决在限期内彻底消除安全隐患。
三、强宣传:多维发力,构建共治食安格局。镇食安办多次联合各村(社区)、学校以“线上线下”的宣传模式开展食品安全宣传,增强居民自我防范意识;镇食安办还开通了24小时举报热线,设立村级食品安全协管员10名,将监督触角延伸至“最后一公里”。
接下来,我镇将以防风险、保健康、促发展为目标,持续巩固食品安全治理成效,切实解决监管难点、堵点。一是排查再深化,针对节假日、婚宴旺季等高风险时段,加大抽检频次;二是整改再压实,对整改单位开展“回头看”,确保问题“清零”;三是宣传再创新,打造“食品安全示范点位”,以点带面辐射全镇,推动食安共治常态化发展。