年关将至,市场猪肉迎来热销。为进一步规范猪肉市场秩序,保障广大消费者的食品安全,让群众吃上“放心肉”,12月25日凌晨6点,罐子镇应急办、食安办联合渡市市场监管所对罐子集贸市场及周边的猪肉摊贩开展了一次全面、深入、细致的安全大检查行动。
在检查过程中,检查人员重点查看了猪肉的来源、检疫证明、品质等情况,严厉打击各类销售未经检疫检验或不合格猪肉的违法行为,切实维护猪肉市场的正常秩序和消费者的合法权益。针对“白条猪肉”等问题,当场对涉事的猪肉摊贩进行了严肃批评教育,并依法进行暂扣处理,以防止问题猪肉流入市场。同时,将依据相关法律法规对问题猪肉业主进行严格处罚,绝不姑息迁就。
罐子镇相关负责人表示:“食品安全无小事,尤其是猪肉作为居民日常消费的重要食品,必须确保其质量安全。下一步,我镇将加强协作配合,形成监管合力,持续开展各类食品安全检查行动,做到早发现、早处理,不断提升全镇食品安全保障水平,确保广大人民群众的饮食安全和身体健康。”