为进一步促进川渝两地教育合作，深化学校食品安全管理，9月3日，重庆市沙坪坝区委教育工委书记、教委主任刘建华率队，携教育部门相关负责同志，莅临达州市达川区，就学校食堂管理、食品安全等进行实地考察与交流。

在达州市教育局的精心组织下，考察团一行现场参观了食材配送的全过程，对食材存储环境、物流配送体系、质量控制机制等进行了详细了解。先进的信息系统建设、严格的供应商招选机制、全方位的食品安全监控措施，以及科学的采购价格询价定价体系，赢得了考察团的高度评价。

座谈交流会上，市教育局党委委员、副局长许正彩致欢迎辞，并强调，食品安全是学校工作的重中之重，直接关系到学生的健康成长。此次川渝两地的交流，为我们提供了宝贵的学习机会，期待通过分享与合作，加深川渝两地教育领域联系，提升学校食堂管理水平，为共同守护学生“舌尖上的安全”注入新动力。

会上，达川区教育局围绕学校食堂的日常管理、监督机制、师生满意度提升等方面进行了交流发言，展现了达川区在食品安全管理方面的不懈努力与显著成效。

座谈会气氛热烈，双方就食品安全管理的热点难点问题展开了深入讨论，交换了宝贵的意见和建议。重庆市沙坪坝区考察团成员纷纷表示，此次考察交流收获颇丰，不仅学习了达川区在学校食品管理上的先进经验，也为自身工作提供了新的思路和方向。

此次“川渝携手，共话食品安全”的交流活动，不仅加深了川渝两地教育部门的友谊，更为共同构建安全、健康、高效的学校食品供应体系奠定了坚实基础。未来，川渝两地将继续加强合作，共同探索更多食品安全管理的新模式、新方法，为孩子们的成长撑起一片安全的天空。