达川区市场监管局“四心”打造健康餐厅 升华文明用餐新内涵
来源:达川区市场监管局
发布日期:2024-01-22
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  达川区市场监管局以助力达州创建国家食品安全示范城市为契机升华文明用餐新内涵为突破口,倾力打造健康餐厅,全力保障人民群众身体健康,让人既健康文明,又暖胃暖心。

  宣传健康知识和群众交心开展多层次全方位宣传活动,和群众面对面点交流宣文明用餐、健康饮食知识,传递文明健康理念。引导餐饮企业不断增强营养健康意识,提升营养健康服务水平,促进公众养成健康文明的生活习惯,践行健康生活方式,从而提升居民文明健康用餐素养。

  明确创建目标和部门同心在打造健康餐厅的过程中,充分寻求各方支持,协调区卫健局、疾控中心、创建单位等专业人员多次参与现场调研。采取不定期召开现场协调会,协同多部门齐心协力,如期完成创建目标任务。

  打造健康餐厅让消费放心发挥餐饮行业中的示范引领作用,突出创建宣传、膳食管理、营养配餐、人才培养、文明用餐等方面的亮点,帮助创建单位提炼经验做法,树立在营养实践方面起到重要示范作用的餐厅为标杆单位,鼓励各餐饮单位对标看齐。目前,已创建完成四川升华国际酒店、走亲戚中餐厅、刘家稀饭、杨稀饭酒楼达川区二分店、肖记乡村稀饭店5家餐饮单位为首批健康餐厅示范单位,让群众能够放心健康消费。

  建立长效机制让大家安心积极探索健康餐厅监管机制,做到监管与支持并重,统筹谋划,将营养健康餐厅创建工作融入慢性病防控、爱国卫生等卫生健康工作大局,与文明用餐、珍惜粮食、杜绝浪费协同推进,巩固创建成果,切实提升群众营养健康获得感、幸福感,让大家吃得安心

  通过健康餐厅创建,引导全民健康生活方式,支持健康文明环境建设活动,进一步升华文明餐饮新内涵,营造全民文明健康新生活。普及健康生活方式相关知识,提供健康生活方式行为指导,培养民众健康意识和健康行为能力,最终提升居民文明用餐和健康生活水平。


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