景市初中开展食品安全督导工作 - - 达州市达川区人民政府

为进一步筑牢学校食品安全防线，压实食品安全“两个责任”。9月12日，达川区政协党组副书记、副主席杨胜东同志带队对景市初中食品安全进行了现场调研，景市镇党委书记王思涵陪同。

杨胜东一行仔细察看了景市中学食堂。一是检查食堂各类证照是否齐全有效，食堂从业人员是否取得有效健康证明，是否落实“明厨亮灶”等情况。二是对食堂燃气设施安全、厨房卫生情况进行检查。查看食品留样情况、餐饮环境卫生条件，是否存在过期、发霉变质和储存不当等食品安全隐患。

检查组一行对景市中学的食堂工作给予肯定，同时对该校食堂今后的工作提出了更高的要求。他强调，要进一步压紧压实属地管理责任和企业主体责任，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作制度，食品安全总监要照单履责，定期对食堂内的员工进行健康体检，厨房内的设施物品应实行“定置管理”，坚决守住食品安全底线，确保全体师生饮食安全。