来到管村镇机关食堂，不但张贴有“光盘行动”的宣传标语，在食堂里还处处悬挂着节约粮食的宣传画。近年来，管村镇机关食堂大力推行“光盘行动”，在机关食堂设置“光盘行动，厉行节约”等公益广告宣传牌，提醒就餐者注意节俭，讲究卫生，营造良好的文明用餐氛围。

达川区管村镇以创建节约型食堂为抓手，推进厉行勤俭节约、制止餐饮浪费行为各项工作落地落实。一是加强组织领导。建立了机关食堂反食品浪费工作领导小组，制定反食品浪费工作方案，将反食品浪费纳入到2022年度重点工作进行安排部署；二是加强过程控制管理。不断优化菜谱结构和菜肴口味，科学搭配菜品，根据自身情况做到吃多少盛多少；三是加强日常监督。建立食堂用餐监督管理员制度，设1名监督管理员对日常用餐情况进行监督，同时设置曝光台，对浪费行为进行曝光。

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