达州市达川区市场监督管理局关于区政协三届三次会议第050号提案办理情况（Ａ）的函

达川市监函〔2023〕34号

周美华委员：

您在区政协三届三次会议上提出的“关于加强农村食品安全监管的建议”（第050号提案）收悉，我局高度重视，安排专人办理，现将办理情况函告如下：

“民以食为天，食以安为先”，食品与人们的生活息息相关，食品安全关系着老百姓的身体健康和生活品质，在农村地区存在食品生产经营主体规模小、基础条件差等现象；也因接收的信息不同，广大农村地区人们的食品安全意识不强，农村地区食品安全存在一定风险，针对您所提出关于加强农村食品安全监管的建议，我局联合区农业农村局、区教育局、区民政局采取了如下措施：

一、落实责任，发挥政府牵头与综合监督作用。

区食安办制发了《食品安全重点工作安排》，切实增强了各乡镇、街道办事处和区食安委成员单位抓实食品安全的责任心。印发《达川区农村食品经营店规范化建设实施方案》《达州市学校食堂食品安全管理30条措施》《关于进一步加强学校小卖部（超市）经营管理的通知》《关于明确学校食堂食品卫生安全的十二条红线的通知》《全区养老机构食品安全风险隐患大排查大整治专项行动工作方案》等一系列文件，从制度上保障农村地区，尤其孩子和老年人的食品安全。

二、建立体系、全程监管和宣传。

全区各乡镇成立食安办，每个乡镇一名领导分管食品安全工作，有两名食品安全监管专员，每村一名食品安全协管员，每社一名食品安全信息员。在每个乡镇主要街道均张贴有食品安全相关知识，食品安全相关工作人员会利用微信等平台向广大老百姓宣传食品安全；各乡镇或辖区市场监管所不定期开办“食品安全讲堂”向老百姓讲解食品安全相关知识；每年开展食品安全宣传“七进”活动，通过院坝会、学校专题培训会等，利用“村村通大喇叭”，用通俗易懂的语言向广大老百姓宣传食品安全；学校、幼儿园利用每周在班级例会上向学生开展食品安全知识宣传。

三、加强监管、确保规范经营。

（一）专项行动促监管。今年区教育局与区市场监管局在春季开展学校食堂及校园周边食品安全专项检查；区民政局开展养老机构食品安全专项检查；部门联合开展整治农村假冒伪劣食品专项行动；市场监管部门的“春雷”“铁拳”，公安部门的“昆仑”等专项行动加强对农村地区食品安全的监管。

（二）重点场所强监管。以农贸市场、超市和学校食堂为重点，加大监督检查频次，严格执行进货查验、购销台账和索证索票制度，督促超市、学校建章立制，认真履行进货查验职责，建立健全进货查验及索证索票制度，以便追踪溯源；在每一个农贸市场设立了快检站，方便消费者对有怀疑的农产品进行检测。截至目前今年已出动执法检查1500余人次，对全区的农贸市场、学校食堂、超市等重点单位进行监督检查。

（三）“两个责任”严落实。食品生产经营主体严格落实食品安全主体责任，属地包保干部每季度对主体进行督导，从源头控制食品安全工作。

四、严格食品抽检，排查风险隐患。

借助省局“你点我检”专项行动，张贴“你点我检”海报，宣传食品抽检是检验食品安全的重要手段，广大老百姓对自己身边食品安全有怀疑的，可参与“你点我检”活动中来；加大对农村地区食品监督抽检频次，震慑食品经营主体规范经营。

五、联合打假，诚信经营。

充分利用企业信用信息系统，加强对食用农产品的生产、加工、销售企业进行信用信息监管。

最后，再次感谢您对农村食品安全监管工作的大力支持！

达州市达川区市场监督管理局

2023年7月26日