达川区渡市食药所全力保障省脱贫评估验收组饮食安全

2月26日，四川省脱贫第三方评估验收组一行深入渡市镇验收脱贫工作。

为保障省脱贫评估验收组工作人员能吃上安全、放心的食品，渡市食品药品监督管理所第一时间赶赴渡市镇机关食堂就餐点，对该店进行了现场监督检查，重点检查了四个方面内容：

一是预包装食品的采购、储存有效期、进货票据的索取情况；二是对畜禽肉类及肉类制品是否检疫验讫印章，是否索取了检疫合格证明和肉制品品质检验合格证明情况；三是对蔬菜及农副产品的菜品质量情况；四是对食品采购的记录进行了检查；同时对餐饮服务单位资质及从业人员健康培训情况也进行现场检查。

通过严格的检查，规范了操作流程，杜绝了不合格食品流入餐桌，全力保障了省脱贫攻坚验收评估组饮食安全。