达川区麻柳市场监管所加强猪肉市场监管

​​12月21日，冬至，市民家家户户灌香肠熏腊肉置办年货的传统习俗正式开启。为确保广大人民群众年货的食品安全，达川区麻柳市场监管所将年货食品安全监管作为“春雷行动2021”的近期工作重点，从12月17日起组织执法人员对麻柳、万家、大树农贸市场的103个生鲜猪肉摊位进行检查，逐摊查验经营户资质是否合法有效、生鲜猪肉产品是否有《动物产品检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证》、《动物产品检疫合格》验讫印章、“肉品品质检验合格”验讫印章、非洲猪瘟病毒检测报告，严禁无“两证两章一报告”生鲜猪肉流入市场，确保猪肉质量安全。

下一步，该所将对辖区所有乡镇的生鲜猪肉质量持续进行严格监管，确保人民群众吃上检验检疫合格的放心肉。

该所自达川区“春雷行动2021”12月15日启动后，赓即抓好动员部署，搭建行动专班，调整工作重心、分析研判行动目标、制定行动方案、明确工作职责，分解工作任务，第一时间吹响“春雷行动2021”号角。截至目前：共组织执法人员15人次，执法车辆4台次，检查经营主体110户次，排查食品安全隐患2个次，批评教育38户次，发出责令整改通知2份，给予警告的行政处罚2户，立案查处1件。